Fire & Wine

Experiencias gastronómicas premium a las brasas.

Fire & Wine es cocina al fuego en vivo, pensada para crear encuentros memorables.

Una propuesta creada para transformar el encuentro en experiencia.

‍ “Cocina al fuego. Encuentros reales.”

Formato en circulación estratégica

Favorece la interacción natural entre invitados.

Showcooking en vivo

La cocina sucede frente a los asistentes.

Servicio integral y producción cuidada

Equipo profesional y equipamiento premium.

Selección de vinos de guarda

Vinos elegidos personalmente por el chef.

Compromiso con el producto y el territorio

Ingredientes de temporada y respeto por el entorno.

Celebraciones

Encuentros elegantes donde el fuego marca el ritmo.
Un menú de autor en pasos, diseñado para disfrutarse de pie, en movimiento y sin tiempos rígidos.
Signature

Un formato híbrido que inicia en la energía del fuego y culmina en un banquete contemporáneo en mesa. Una degustación de carnes a las brasas donde la mesa compartida se convierte en el gran momento de la velada.
Bodas

Una experiencia gastronómica en vivo que transforma el “sí quiero” en un espectáculo culinario memorable.
Privé

Una experiencia gastronómica de autor en mesa, diseñada para encuentros íntimos donde la interacción directa con el chef y la puesta en escena elevan cada momento.
Networking Corporativo

Diseñado para empresas que buscan potenciar la conexión entre equipos y clientes. Un formato dinámico en circulación, donde la cocina en vivo se convierte en catalizador de conexiones estratégicas.
Team building en viñedos

Una experiencia para equipos donde el fuego guía la dinámica. Cocina en brasas, coordinación y disfrute en un entorno de viñedos.